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破解朋友圈食品安全谣言之大麦青汁能排毒
马志英 ; 食品与生活 2017 年 10 期
<正>谣言现在有一类叫"大麦青汁"、"大麦若叶青汁"的产品成为网上销售爆款,购买者多为年轻女性,颇有超过前段时间风靡一时的"水果酵素"势头。我特意购买了产自日本的"大麦若叶青汁",拆开小包装袋,里面是类似抹茶粉的绿色粉末,用开水冲泡后,一股草味扑鼻而来,入口的滋味并不好喝,香气和口味远不及抹茶。看了网购平台上关于"大麦青汁"产品的宣传介绍,才知道它有所谓的"排毒、平衡酸碱体质、减肥"等功效。(本文共计 2 页)
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