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时讯
; 食品与生活 2018 年 09 期
<正>调和油配方比例不再是"谜"日前,国家发布了《食品安全国家标准植物油》(GB2716-2018),并将于12月21日正式实施。调和油新国标最突出的条款就是要求"食用植物调和油的标签标识应注明各种食用植物油的比例"。中国粮油学会首席专家兼油脂分会会长王瑞元说:"按照新国标,今后的调和油都要向消费者公示,这个调和油加了什么,加了多少,加了2%以上的油都要向消费(本文共计 2 页)
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