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做一桌好菜 品两部电影
杨周彝 ; 食品与生活 2018 年 10 期
<正>上周,朋友们约好来我家吃饭。我的原则是"新友老菜,老友新菜"。老朋友常来常往,要让他们品尝以前未做过的菜,一则让他们惊喜一番,同时也让他们当一回"品菜员",有利于提高厨艺,增加"厨艺内存"。新朋友则让他们尝我的拿手菜。反复斟酌,一份菜单拟就:文旦双松、八宝辣酱、素什锦、雪菜豆瓣酥、凉拌莴笋、盐水白米虾、香椿炒蛋、牛腩牛筋煲、腌笃鲜、水芹香干、（本文共计 2 页）
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2018年10期
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