食物过敏 你中招了吗
本刊编辑部;杨珏青;陈广洁 ; 食品与生活 2019 年 08 期
<正>第一次接触到"食物过敏"这个概念,是多年前电影节展映的一部美国影片《反托拉斯行动》。影片的主人公米罗是一位天资聪颖的IT精英,无意间卷入了一桩由业界巨头一手策划的巨大阴谋之中。米罗和这些垄断势力斗智斗勇时可谓英明神武、身手不凡,可他也有致命罩门,就是从小就对芝麻过敏。只要吃下的食物里混入了哪怕一丁点儿的芝麻,他就会立马呼吸困难、意识模糊,进而出现过敏性休克,如果不及时抢救就会有生命危险。这是我第一次知道,我(本文共计 6 页)