您好，欢迎来到中国知网！ [
登录
] [
注册
]
订购热线:400-810-9888
充值中心
|
购买知网卡
|
CNKI首页
首页
搜杂志
搜文章
时政杂谈
|
财经理财
|
家居装饰
|
人文精神
|
人物巡礼
|
文化交流
|
服饰美容
|
我爱我家
|
家庭收藏
|
数字生活
|
文粹欣赏
|
法制天地
数据加载中......
大闸蟹在香港
唐仁承 ; 食品与生活 2019 年 11 期
<正>每年中秋前后,一年一度的大闸蟹季就开始了。江南各处,高堂民舍,烫一壶黄酒,赏一轮明月,十指并用,动手拆解并品尝清蒸的大闸蟹,似乎已成了传统。即使从未吃过大闸蟹的人,只是听到这个名字,也会满怀憧憬和好奇。我国香港虽然也有许多江南一带的移民,但大多数居民来自广东、福建两地,爱吃大闸蟹,却又不擅长,显得有一点"笨手笨脚"。于是,常常见到饭店里每当食客点了大闸蟹这道美肴之后,（本文共计 2 页）
查看全文
分享到：
新浪微博
腾讯微博
人人网
开心网
豆瓣网
网易微博
相关文章推荐
·
饮食里的廉味
舒炜 ;邓苗苗
廉政瞭望 2023/03
·
元宵食趣 如何消得此良辰
邱俊霖
美食 2023/02
·
镬气是厨师的尊严
沈嘉禄
新民周刊 2023/06
·
说“羹”
胡以存
寻根 2022/05
·
和菓子，蕴藉沉静之美与专注的力量
Autumn
美食 2023/01
·
舌尖上的加拿大 一场美食盛会，一座城的味道
美食 2023/01
·
皎洁出淤泥 莲藕藏清香
李春晖
美食 2022/12
·
北的尽头——绿色格陵兰
三只眼
美食 2022/11
·
宋元海丝宴 食古今，味无界，一生总要一会
李红新
美食 2022/11
·
糖霜沁齿冷于冰 清宫玉露霜小史
胡媛媛
紫禁城 2022/07
·
食品与生活
·
2019年11期
在线阅读
本期目录
·
欢迎订阅2020年《食品与生活》杂志全年订阅价120元
·
时讯
·
养生枸杞
·
干丝 一煮一烫皆高洁
·
秋来风露野果香
·
田间有清味 岁月难忘之
·
六大亮点助力静安区创建全国食品安全城区
·
人造肉安全吗（一）
·
2019上海市整治侵害群众利益食品安全问题联合行动初见成效
·
弱碱性水真的有利健康吗
·
炭烧酸奶怎么来的
·
环球速递
·
互动平台
·
东北铁锅炖的前世今生
·
给湖北人一口锅，他们能炖了世界
·
一锅贵州炖菜的回忆
·
大闸蟹在香港
·
到靖江喝汤包
数据加载中......
数据加载中......
