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食物也美白
本刊编辑部;司慧;刘少伟 ; 食品与生活 2019 年 12 期
<正>随着公民科学素养的提升,人们的"食商"也在不断提高。如今人们在购买食品时不免会关注和研究一下食品配料表。遇到配料表中不熟悉的名称,也会随时拿出手机来搜索。如果你手中刚好有一包果脯,你会发现在一连串你熟悉的色素、防腐剂等名称中混杂着一个不知道怎么归类的名称——亚硫酸钠;(本文共计 6 页)
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