您好，欢迎来到中国知网！ [
登录
] [
注册
]
订购热线:400-810-9888
充值中心
|
购买知网卡
|
CNKI首页
首页
搜杂志
搜文章
时政杂谈
|
财经理财
|
家居装饰
|
人文精神
|
人物巡礼
|
文化交流
|
服饰美容
|
我爱我家
|
家庭收藏
|
数字生活
|
文粹欣赏
|
法制天地
数据加载中......
炒蔬菜真能炒出致癌物吗
范志红 ; 食品与生活 2020 年 07 期
<正>前段时间,关于"炒蔬菜会产生致癌物丙烯酰胺"的文章让人们忧心忡忡,很多人问"炒蔬菜真的会产生致癌物,真的有那么危险吗?"现在仍有许多人对此非常担忧,认为炒西葫芦有毒,会致癌。那我们来看看究竟是怎么回事吧!（本文共计 3 页）
查看全文
分享到：
新浪微博
腾讯微博
人人网
开心网
豆瓣网
网易微博
相关文章推荐
·
妙用空气炸锅
杨周彝
食品与生活 2022/04
·
炒蔬菜真能炒出致癌物吗
范志红
食品与生活 2020/07
·
巧用厨房利器
杨周彝
食品与生活 2020/06
·
煎的神奇魔力
Samantha
美食 2020/05
·
川式卤出好滋味
林青;浩曦多吉
美食 2018/09
·
厨房神器 优质贤内助
严三戈
食品与生活 2018/07
·
无菜不“蒸”——中国人的“蒸”功夫
翟梅宇;李春晖;David
美食 2017/11
·
汇龙“南日鲍” 海上丝绸之路的“软黄金”
CiCi
餐饮世界 2017/06
·
一滋一味总关“情”——舌尖上的“一带一路”探析
餐饮世界 2017/06
·
黄龙玉(七绝)
杨栋
宝藏 2015/08
·
食品与生活
·
2020年07期
在线阅读
本期目录
·
时讯
·
花样面包
·
老人和糟货
·
梅花片片磕瓠犀
·
苏州菜的甜味
·
为食品生产栓牢“安全锁” 上海推进HACCP体系100%全覆盖
·
多措并举加强农贸批发市场和生鲜商超食品安全监管
·
鸡精七问
·
炒蔬菜真能炒出致癌物吗
·
甜味剂还是糖？这是个问题
·
环球速递
·
互动平台
·
夜行动物的美妙夜市
·
夜市的前世今生
·
夜市千灯照碧云
·
云南美食别具风味
·
大地上的花朵味道
·
猪腰怎么做（四）
数据加载中......
数据加载中......
