少年说“食安”
本刊编辑部;宝雁凌 ; 食品与生活 2021 年 11 期
<正>"丰衣足食、国泰民安"是历代国人朴素的愿望,也是很多先贤志士"惟日孜孜,无敢逸豫"的追求。21世纪的今天,食物对国人而言,不仅是可以果腹、满足人体所需营养物质的来源,更意味着要吃得安全、健康、环境友好。那么,站在前人的肩膀上、承担着未来与希望的少年们,又是如何面对这一朴素而重要的议题呢?近期,上海市普陀区面向全区中小学生开展的"2021年食品安全征文活动"落下帷幕,让我们看到了少年们"家事、国事、天下事,事事关心",看到了热忱满满、责任感、行动力十足的他们御风而来!(本文共计 6 页)