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添加剂出没,食品还安全吗?
阮光锋 ; 时尚育儿 2018 年 09 期
虽然有一些科学研究发现人工色素对健康有一些影响,但这些研究基本都是动物实验,并没有确切证据表明它会影响儿童健康或导致多动症。国际上的权威机构也都认为,没有证据显示食品添加剂会导致儿童多动症。比如,欧洲食品安全局(EFSA)评估后就认为,人工色素并不会影响儿童智力发育,也不会导致多动症。（本文共计 3 页）
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