您好,欢迎来到中国知网! [ 登录] [注册]
时政杂谈|财经理财|家居装饰|人文精神|人物巡礼|文化交流|服饰美容|我爱我家|家庭收藏|数字生活|文粹欣赏|法制天地
数据加载中......
向北京报到,从北京出发——苏州大厨在海外
薛亦然 ; 苏州杂志 2022 年 01 期
<正>苏州烹饪史上有这样一群人:他们已经是技艺高超、年富力强的大厨,已经是宾馆、饭店挑大梁的厨师长、副厨师长,而一旦国家召唤,他们立即放下已经取得的一切,奔向异国他乡,去我国驻外使领馆担任主厨。他们不仅为我国的外交官服务,为各国政要、各界朋友服务,在国家元首出访的时候,他们更是使出平生技艺在驻在国主理国宴。中华人民共和国外交战线的辉煌史册上,他们是作出了重大贡献却又隐姓埋名的一群。他们把江南烹饪文化带到各个国家,留下了许多脍炙人口的佳话。(本文共计 6 页)
查看全文
关于我们 CNKI荣誉 版权公告 客服中心 在线咨询 用户交流 用户建议

京ICP证040431号 互联网出版许可证 新出网证(京)字008号
© 2022 中国知网(CNKI) 京公网安备11010802014875号
《中国学术期刊(光盘版)》电子杂志社有限公司
KNet平台基础技术由KBASE 10.0提供.