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彭一;白木 ; 中华手工 2019 年 06 期
<正>中国酒香,弥漫全球、在无数代酿酒师的技艺探索与传承下,尤其是白酒逐渐形成一派休系,细分为12大香型。在让人眼花缭乱的酒品中,我们梳理了入选非物质文化遗产名录的28款酒,剖析各大香型、酒品的独门技艺、核心特色,通过手绘方式,一图了解中国酒,让"小白"(本文共计 1 页)
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