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勾人心魄的牛排盛宴
陈晓栋;项旸 ; 天下美食 2012 年 06 期
<正>多少人口口声声地把"减肥"之类的词汇挂在嘴边,但是当一块牛排被端到他们面前的时候,一切信誓旦旦都成了浮云,大快朵颐的豪情充满了心底,牛排难以抗拒的诱惑勾人心魄,常常以排山倒海之势攻占肠胃。不过,对于牛排的诸多讲究,并不是人人都知道,大多只能分辨口味好坏,所以本期内容,就要做一番探究。（本文共计 10 页）
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