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汉朝人吃上了豆腐和酱油 名字带“胡”的作物大多此时传入
郭晔旻 ; 国家人文历史 2019 年 04 期
<正>秦、汉两朝的400年间,中国人的饮食生活出现了一个引人瞩目的变化:从先秦的一天吃两顿饭,过渡到了延续至今的"一日三餐"。早期中国人日出而作、日落而息,通常每日只吃两顿饭,谓为朝食(又称饔,时间为10至11时)与夕食(又称飧,时间在下午3至5时)。《睡虎地秦墓竹简》有记载,当时的筑墙劳役人员每天早饭半斗,晚饭1/3斗,明明白白的一日两餐。《左传·成公二年》有句话叫作"余姑翦灭此而朝食",意思就是早晨起来打完了这仗正好赶得上吃早饭。而《史记·吕太后本纪》也有记载,"日餔时,遂击产"。这就说明当时周勃等人诛灭诸吕,正是利用了餔时(15至17时)这个吃晚饭的时机,猝不及防地给诸吕以突然袭击,才击溃了吕产的禁卫军。(本文共计 8 页)
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