涉“酒”食品需谨慎 - 中国精品文化期刊文献库

涉“酒”食品需谨慎

王向龙 ; 消费指南 2012 年 08 期

<正>近日,"蛋黄派吃一个,酒驾!吃两个,醉驾!"的微博在网上引起热议,消息来源于山东济南一个司机在吃了两个蛋黄派后,被查出醉酒驾驶。这一消息让众多开车族担心自己所吃的食物里是否含有酒精,会不会食用后"被酒驾"。记者了解到,目前不少食品里都含有"酒精"成分,对于经常开车的消费者来说,食用前确需谨慎。不少食品含酒精成分日常生活中,含有酒精的食物并不少见。然而,一些在消费者看来与"酒"无关的食品,实际上却含有酒精成分。在超市里,记者发现不少点心均含有食用酒精成分,包括:好丽友蛋黄派、草莓派、熊猫派派、提拉米苏,康师傅妙芙蛋糕,达利园软面包等。（本文共计 1 页）

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