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中日饮食文化差异之分析
徐辉 ; 饮食科学 2019 年 12 期
中国和日本有着很厚的渊源,中国饮食文化对于周边小国乃至世界都有着较大的影响。在中日两国的饮食文化上,两国存在着较大的不同,这主要是由于两国的地理位置、宗教思想、历史背景都存在不同。本文对中日饮食文化的差异进行了分析,重点分析了饮食观念、文化、选材、习惯及酒文化等多个方面。分析两国文化差异,有利于两国饮食文化进行进一步交流。(本文共计 1 页)
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