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排毒养颜药膳两款
; 饮食科学 2022 年 03 期
<正>蛋白杏仁茶文/只爱飞飞自己/用料/去皮南杏仁100克,去皮北杏仁10克,大米30克,蛋白2个,冰糖90克,牛奶250毫升。/做法/(1)南杏仁、北杏仁、大米洗净,加适量水浸泡1小时,倒入搅拌机中,加入清水榨出杏仁汁。(2)将杏仁汁倒入锅中,加入牛奶、冰糖,小火煮沸约10分钟至冰糖溶化。(3)蛋白略打散,改小火,慢慢将蛋白倒入杏仁浆中,一边加一边搅拌,关火加盖焗5分钟即可。(本文共计 1 页)
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