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排毒养颜药膳两款
; 饮食科学 2022 年 03 期
<正>蛋白杏仁茶文/只爱飞飞自己/用料/去皮南杏仁100克，去皮北杏仁10克，大米30克，蛋白2个，冰糖90克，牛奶250毫升。/做法/(1)南杏仁、北杏仁、大米洗净，加适量水浸泡1小时，倒入搅拌机中，加入清水榨出杏仁汁。(2)将杏仁汁倒入锅中，加入牛奶、冰糖，小火煮沸约10分钟至冰糖溶化。(3)蛋白略打散，改小火，慢慢将蛋白倒入杏仁浆中，一边加一边搅拌，关火加盖焗5分钟即可。（本文共计 1 页）
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