您好，欢迎来到中国知网！ [
登录
] [
注册
]
订购热线:400-810-9888
充值中心
|
购买知网卡
|
CNKI首页
首页
搜杂志
搜文章
时政杂谈
|
财经理财
|
家居装饰
|
人文精神
|
人物巡礼
|
文化交流
|
服饰美容
|
我爱我家
|
家庭收藏
|
数字生活
|
文粹欣赏
|
法制天地
数据加载中......
味精是不是“害人精”
范志红 ; 饮食科学 2022 年 05 期
<正>最近有不少人问我：“听到最新科学新闻，吃味精和鸡精会促进肥胖，其中的代谢机制都研究清楚了。有的媒体报道说，味精就是害人精！真的吗？”我说：“多吃味精与肥胖风险增加相关，这类研究结果以前在我国的流行病学调查中有过报道。但是结果并不一致。有些说有关，有些说无关。”这次的研究文献是用模型小鼠进行的研究。研究结果表明，小鼠吃过多的味精的确会促进肥胖，（本文共计 4 页）
查看全文
分享到：
新浪微博
腾讯微博
人人网
开心网
豆瓣网
网易微博
相关文章推荐
·
中国人血管里流淌着的都是“蔬菜汁”
图书君
饮食科学 2022/07
·
猪肉吃对了就能补营养
范志红
饮食科学 2022/11
·
关于纯净水的3个谣言
佚名
家庭医药.快乐养生 2022/04
·
茶叶里的健康之道
王美华
饮食科学 2022/03
·
味精是不是“害人精”
范志红
饮食科学 2022/05
·
肥肉负债表 入口美食能耗参考
周铭
健与美 2022/02
·
杂粮粉到底能不能吃?
范志红;壹图
中老年保健 2022/02
·
爱尔兰的雨和北京的霾
孙未
人生与伴侣 2015/08
·
哪些食物让人越吃越瘦
华鑫;冷雪飞
家庭医药.快乐养生 2021/11
·
平鲁山药
殷柱山;陈国昀
文化产业 2021/36
·
饮食科学
·
2022年05期
在线阅读
本期目录
·
味精是不是“害人精”
·
健康吃火锅 避开五个禁忌
·
抑郁者少碰4类食物
·
“垃圾食品”让孩子夜不能寐
·
养胃也须有规划
·
莫让冰箱变“菌箱”
·
吃药别喝酒，尤其是这7种
·
选吃的，小心名不副实
·
让孩子远离“假早餐”和“坏晚餐”
·
胃中“幽灵”
·
明明很瘦，为啥血脂高
·
缺铁致贫血还伤“心”
·
坚果也会滋生霉菌
·
关于大白菜的常见问题一次性说清
·
排毒不成黑了肠
·
“最潮大姐”爱跳肚皮舞
·
八旬老人的精彩晚年
·
猪肚生姜可治胃溃疡等8则
数据加载中......
数据加载中......
