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猪肉吃对了就能补营养
范志红 ; 饮食科学 2022 年 11 期
<正>很多人认为,鸡肉、牛肉都是健康的,但猪肉是低档的,是营养价值低的,其实未必如此。如果选材正确、烹调正确、搭配合理,那么猪肉不仅是一种营养价值很好的食材,而且可以对营养膳食做出不小的贡献。(本文共计 4 页)
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