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奶粉中“惊现”活虫是什么
钟凯 ; 饮食科学 2022 年 11 期
<正>随着天气逐渐转暖，与虫害有关的食品投诉数量也肉眼可见地增长，比如“某某奶粉惊现活虫”。如果你到百度搜索，各大品牌的婴儿奶粉都曾“惊现”活虫。按理说，婴儿奶粉生产线的管理水平是远远高于一般食品行业的，虫子是如何钻了“空子”的呢？从生产环节来讲，奶粉工厂都必须具备防虫措施，包括工厂选址，控制厂区内温湿度，控制空气流向，安装风帘阻挡飞虫进入等。不仅如此，奶粉生产线自动化程度很高。我看过的几条生产线几乎是全密闭的，你就是想往里面扔点东西都很难下手，虫子几乎没有机会进入。（本文共计 1 页）
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饮食科学
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