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延缓衰老的乌饭树
张泽峰 ; 现代养生 2018 年 05 期
<正>现今,人们在食物消费上崇尚自然、贴进自然的要求日益强烈,绿色食物顺应了人们的这种要求,而野生的乌饭树就是绿色理想食品。乌饭树又名南烛,古称染菽、米饭花、苞越秸、黑饭草、米碎子木等。果酸,甘,平,无毒。枝叶苦,平,无毒。乌饭树果实每100克含水分82克、脂肪0.80克、蛋白质0.73克、可溶性固形物12.70克、总糖8.40克、粗纤维0.374克、灰分0.44克、维生素B10.03毫克、维生素B20.05毫克、尼克酸1.24毫克、抗坏血酸21.40毫克、氨基(本文共计 1 页)
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