生鲜电商困局
姜海锋 ; 中国连锁 2016 年 03 期
<正>无论是"战略性亏损"还是"暂时性亏损",在生鲜电商市场上没有出现垄断或半垄断性质的巨无霸之前,这一状态仍将持续。活着——这是2016年大部分生鲜电商的第一要务。2015年底,包括特土网、鲜品会在内的生鲜电商死亡名单在网上流传,他们或关闭、或售卖、或转型,时刻警示着生鲜电商的经营者和后来者,"活着才有机会"。但几乎所有的生鲜电商都面对着一个现实性难题:扭亏。中投顾问食品行业研究员向健军在接受《中国连锁》杂志采访时表示,生鲜电商盈利难的根本原因在于产业链过长,损耗巨大。一条完整的生鲜商品产业链包括种植、选品、包装(本文共计 2 页)