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在凤凰涅(般木)中再创生机
叶芳 ; 中华文化画报 2007 年 06 期
<正>2002年2月,南京"冠生园"因为"陈馅月饼"事件结束了70多年的老字号企业:2003年7月,拥有352年历史的传统老字号——北京"王麻子"申请破产:2005年2月,天津"狗不理"以1.06亿"改嫁"天津同仁堂……传统老号"多米诺骨牌"式的负面事件给中国传统老字号调敲响了警钟,也给众多本土品（本文共计 4 页）
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