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健康新知
李端;刘帅 ; 中老年保健 2013 年 05 期
<正>吃肉适量才有益日本的一项调查发现,大量食用肉类和乳制品中含量丰富的饱和脂肪酸,有助于降低脑出血和脑栓塞等风险,但容易引发心肌梗死。研究认为,要想同时远离上述两种疾病,人们应注意适量食用肉类和乳制品。研究人员调查了日本国内8万多人的饮食习惯,并根据受调查者食用肉类和乳制品的量将其分为5组。结果发现,（本文共计 2 页）
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