您好，欢迎来到中国知网！ [
登录
] [
注册
]
订购热线:400-810-9888
充值中心
|
购买知网卡
|
CNKI首页
首页
搜杂志
搜文章
时政杂谈
|
财经理财
|
家居装饰
|
人文精神
|
人物巡礼
|
文化交流
|
服饰美容
|
我爱我家
|
家庭收藏
|
数字生活
|
文粹欣赏
|
法制天地
数据加载中......
山西小吃 面食当家
王云;田有才;龚拥军 ; 中老年保健 2013 年 05 期
<正>说到山西小吃要首推山西面食。"天下面食,尽在三晋"。山西面食从远古走向今天,从可以考证的时间算起,至少有2000多年的历史了。山西面食种类繁多,一般家庭主妇就能用小麦粉、高梁面、豆面、荞面、莜面做成数十种的面食,如刀削面、拉面、圪垯面、推窝窝、灌肠等。有据可查的面食在山西就有280种之多。到了厨师手里,更是花（本文共计 2 页）
查看全文
分享到：
新浪微博
腾讯微博
人人网
开心网
豆瓣网
网易微博
相关文章推荐
·
说“羹”
胡以存
寻根 2022/05
·
和菓子，蕴藉沉静之美与专注的力量
Autumn
美食 2023/01
·
舌尖上的加拿大 一场美食盛会，一座城的味道
美食 2023/01
·
皎洁出淤泥 莲藕藏清香
李春晖
美食 2022/12
·
北的尽头——绿色格陵兰
三只眼
美食 2022/11
·
宋元海丝宴 食古今，味无界，一生总要一会
李红新
美食 2022/11
·
糖霜沁齿冷于冰 清宫玉露霜小史
胡媛媛
紫禁城 2022/07
·
咖啡的故乡——埃塞俄比亚
东风
美食 2022/10
·
江南人酷爱时鲜货
杨周彝
食品与生活 2022/08
·
武松的食谱
邱俊霖
美食 2022/09
·
中老年保健
·
2013年05期
在线阅读
本期目录
·
关注中西药复方制剂珍菊降压片的用药风险
·
健康新知
·
膏粱厚味不可贪,荤素兼顾防肠癌
·
正确认识腔隙性脑梗塞
·
新版《原发性骨质疏松症临床诊疗指南》解读
·
肾内科疾病常用的实验室检查
·
阻击动脉粥样硬化,防控心脑血管病(上)
·
前列腺炎问答
·
茶多酚和日光性皮炎
·
空气、水、噪声污染与人类健康息息相关
·
轻松一阅
·
药物在治疗焦虑症中的应用(上)
·
中医小知识
·
您的胃也需要锻炼
·
不可替代的绿叶蔬菜
·
山西小吃 面食当家
·
抑郁症与运动
·
灵活性锻炼让您远离笨拙
数据加载中......
数据加载中......
