您好，欢迎来到中国知网！ [ 登录] [注册]
订购热线:400-810-9888   充值中心 | 购买知网卡 | CNKI首页
首页
搜杂志
搜文章
文学博览|诗歌及韵文|小说|散文及杂著|戏剧文学|曲艺|报告文学|民间文学|儿童文学|少数民族文学|美术摄影|音乐舞蹈|工艺美术|表演艺术|综合文艺
数据加载中......
务川酥食雕花技艺
简玲玲 ; 东方收藏 2020 年 17 期
务川仡佬族是一个有着悠久历史文化的民族,独特的地理地貌坏境,闭塞的交通条件,使得人们还沿袭着古老的过年习俗,讲究年货的置办,其中,必不可少的就是酥食。酥食作为仡佬族最传统的小吃,外形各异,馅料多变,不仅貌美味道更是一绝。而刻在酥食食物上的图案艺术及雕刻在模具里的图腾则是一个个生动的神话故事,因此酥食的制作工艺有着一定的难度,本文主要对与酥食有关的仡佬民俗文化活动、酥食的制作流程及酥食模具里雕刻的图腾等内容进行分析探讨,让民众对仡佬族酥食制作工艺及文化内涵有一定的认识,同时希望大家能喜欢上好看又好吃的美味酥。（本文共计 2 页）
查看全文
· 东方收藏 ·
2020年17期
在线阅读
本期目录
关于我们 CNKI荣誉 版权公告 客服中心 在线咨询 用户交流 用户建议

京ICP证040431号 互联网出版许可证 新出网证(京)字008号
© 2023 中国知网(CNKI) 京公网安备11010802014875号
《中国学术期刊(光盘版)》电子杂志社有限公司
KNet平台基础技术由KBASE 10.0提供.