SPZH201020013CJFU1218科技保障健康 和谐铸就兴隆刘锦球李悦<正>团餐,日本叫团膳,美国叫配餐,也就是向企事业单位、活动赛事等提供团体餐。团餐在中国是一个新兴的行业,据中国烹饪协会提供的数据表明,团餐市场份额已经占餐饮整体市场的30%以上,并且以每年20%左右的速度保持增长。但是与中国团餐市场参差不齐的情况相比,主要中国食品201020F719.3食品安全:3892,和谐:2684,农产品:2517,供应商:2387,广州市:2383,行业:2347,专业委员会:2315,改革创新:2219,食品学:2204,供应链整合:2199,企业:2084,标准化:2069,健康:2068,保障:2007,加工配送中心:1863,第一品牌:1727,企事业单位:1714,季节变化:1687,亚运会:1643,餐饮服务:1596B;J;13SCTB1012SSSPZHSPZH2010-10-15中文;J156SPZH201020