年鉴中文名： 中国零售和餐饮连锁企业统计年鉴
年鉴英文名： STATISTICAL YEARBOOK OF CHINA CHAIN STORES OF RETAIL TRADES AND CATERING SERVICES
年鉴年份： 2011
ISBN： 978-7-5037-6374-8
责任说明： 徐一帆 主编
主编单位： 中华人民共和国国家统计局贸易外经统计司;中华人民共和国商务部市场运行和消费促进司;中国商业联合会信息部
出版者： 中国统计出版社
出版日期： 2011.11
页数： 857
字数(千字)： 1700
人民币定价（元）： 370.00
主题词： (1)零售商店-连锁店-统计资料-中国-2011-年鉴(2)饮食业-连锁店-统计资料-中国-2011-年鉴
中图分类号： ①F721.7-66②F719.3-66
内容简介： 《中国零售和餐饮连锁企业统计年鉴一2011》是反映我国零售和餐饮连锁企业情况的资料性工具书。旨在通过大量、丰富、详实、具体和权威的统计数据，全面系统和多角度地反映我国零售和餐饮业连锁企业发展的规模、水平。本年鉴正文内容分为五部分:第一部分，零售企业综合篇;第二部分，零售企业地区篇;第三部分，餐饮企业综合篇;第四部分，餐饮企业地区篇;第五部分，连锁企业情况。同时，还附有主要统计指标解释。本年鉴中涉及...
《中国零售和餐饮连锁企业统计年鉴一2011》是反映我国零售和餐饮连锁企业情况的资料性工具书。旨在通过大量、丰富、详实、具体和权威的统计数据，全面系统和多角度地反映我国零售和餐饮业连锁企业发展的规模、水平。本年鉴正文内容分为五部分:第一部分，零售企业综合篇;第二部分，零售企业地区篇;第三部分，餐饮企业综合篇;第四部分，餐饮企业地区篇;第五部分，连锁企业情况。同时，还附有主要统计指标解释。本年鉴中涉及的全国性统计资料，均未包括台湾省、香港特别行政区和澳门特别行政区数据。本年鉴中资料来源于2010年零售和餐饮连锁企业统计年报，时期数据为2010年年度数据，时点数据为2010年年末数据。本年鉴中各表中的“空格”表示该项统计指标数据不足本表最小单位数、不详或无该项数据。
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