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《福建大企业—2005》是由福建省企业调查队编辑出版的一本全面记录和反映福建省大企业大集团和重点骨干企业群体现状的资料性年刊。本书把全省百大企业、企业集团、股份有限公司、上市公司、重点骨干企业的数据信息汇总加工浓缩于一册，以翔实可靠的数据，从不同侧面、不同角度向读者展示全省大企业大集团与重点骨干企业的生产经营情况，集宏观、中观、微观信息精华于一体，是各级党政领导、经济管理部门、企业管理人员和研究人员等了解福建大企业的重要窗口，也是企业了解宏观经济发展态势、研究市场动态和参与市场竞争的良师益友。本书内容主要包括百大企业、企业集团、国有企业集团、集体企业集团、第一产业企业集团、第二产业企业集团、第三产业企业集团、重点企业、股份制企业、风采企业等十篇章。书中的企业集团是指以母子公司为主体，通过投资及生产经营协作等多种方式，与众多的企事业单位共同组成的经济联合体。企业集团的统计调查单位是以母子公司为整体的企业集团，即包括企业集团的母公司、在中国境内和境外的全资子公司(单位)、绝对控股子公司(单位)和相对控股子公司(单位)；不包括参股与协作企业(单位)。